8 Manfaat Kesehatan dari Buah Ceri

Cerita sekilas

  • Aktivitas antioksidan ceri tart ditemukan lebih unggul daripada vitamin E dan sebanding dengan produk antioksidan yang tersedia secara komersial.
  • Ceri manis mengandung serat, vitamin C, karotenoid, dan anthocyanin, yang masing-masing dapat membantu memainkan peran dalam pencegahan kanker.
  • Buah ceri adalah anti-inflamasi dan dapat membantu menurunkan risiko serangan asam urat dan mengurangi rasa sakit dan peradangan yang terkait dengan osteoarthritis.
  • Mengkonsumsi ceri tart dapat membantu meningkatkan kadar melatonin dan memperbaiki tidur Anda.
  • Mengkonsumsi ceri tart dapat mengaktifkan PPAR (peroksisome proliferator activating receptors) di jaringan tubuh Anda, yang membantu mengatur gen yang terlibat dalam metabolisme lemak dan glukosa.

 

 

Inilah Manfaat Kesehatan dari Buah Ceri

Ceri, yang merupakan anggota dari keluarga buah yang sama seperti buah persik , plum , aprikot, dan almond, sering dianggap sebagai buah “pencuci mulut” untuk digunakan dalam pai, atau mungkin sebagai hiasan untuk koktail (ceri maraschino).

Tetapi ceri memiliki sisi yang sehat juga, buah yang benar-benar menawarkan manfaat terapeutik bagi kesehatan Anda, karena ceri kaya akan antioksidan dan banyak senyawa yang meningkatkan kesehatan.

Ada dua varietas utama ceri yang harus Anda ketahui: manis dan asam (juga dikenal sebagai ceri asam). Ceri manis , seperti ceri Bing, paling baik dimakan segar (dan mentah), sementara ceri asam mengembangkan rasa yang lebih penuh ketika digunakan untuk memasak (itulah sebabnya mereka sering digunakan untuk memanggang).

Ceri tart juga digunakan untuk membuat konsentrat jus yang mungkin menawarkan beberapa manfaat kesehatan yang unik. Beberapa efek kesehatan yang paling penting dari ceri termasuk …

1. Perlindungan Antioksidan

Ceri mengandung antioksidan kuat seperti anthocyanin dan cyanidin. Satu studi menemukan aktivitas antioksidan dari zat-zat ini yang diisolasi dari ceri tart lebih unggul daripada vitamin E dan sebanding dengan produk antioksidan yang tersedia secara komersial.

Ceri manis juga mengandung sedikit quercetin, yang merupakan salah satu yang paling kuat dalam hal aktivitas antioksidan dan berbagai sifat promosi kesehatan lainnya.

2. Senyawa Pencegah Kanker

Ceri manis mengandung serat, vitamin C, karotenoid, dan anthocyanin, yang masing-masing dapat membantu memainkan peran dalam pencegahan kanker. Menurut National Cherry Growers & Industries Foundation:

” Potensi ceri manis dalam pencegahan kanker sebagian besar terletak pada kandungan antosianin, terutama di cyanidin. Ceri manis adalah sumber yang baik dari cyanidins, yang tampaknya bertindak sebagai antioksidan dan dalam peran ini dapat mengurangi risiko kanker …

Sebuah penelitian … menggunakan garis sel kanker manusia menunjukkan penangkapan siklus sel dan apoptosis sel-sel yang bermutasi terkena cherry anthocyanin …

Penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa karakteristik penangkapan pertumbuhan sianidin kemungkinan, setidaknya sebagian, menjadi hasil dari efek penghambatan yang signifikan dari komponen ceri ini pada reseptor faktor pertumbuhan epidermal …

Akhirnya, ada bukti yang meyakinkan dari sains dasar bahwa sianidin juga dapat meningkatkan diferensiasi sel dan dengan demikian mengurangi risiko sel-sel sehat untuk berubah menjadi kanker. “

3. Kurangi Peradangan dan Resiko Gout Anda

Dalam sebuah penelitian terhadap lebih dari 600 orang dengan gout, mereka yang hanya makan satu porsi ceri per hari, setara dengan sekitar 10 atau 12 ceri, atau mengkonsumsi ekstrak ceri, memiliki risiko 35 persen lebih rendah dari serangan asam urat. 5 Mereka yang makan lebih banyak ceri, hingga tiga porsi dalam dua hari, memiliki pengurangan risiko 50 persen lebih rendah dan lebih kecil.

Gout terjadi ketika proses metabolisme yang mengontrol jumlah asam urat dalam darah Anda gagal untuk melakukan pekerjaan mereka secara efektif. Kekakuan dan pembengkakan adalah hasil dari kristal pembentuk asam urat berlebih di persendian Anda, dan rasa sakit yang terkait dengan kondisi ini disebabkan oleh respons inflamasi tubuh Anda terhadap kristal. Studi sebelumnya telah menemukan:

  • Makan dua porsi ceri setelah semalam cepat menyebabkan penurunan 15 persen asam urat, dan oksida nitrat rendah dan tingkat protein C-reaktif (yang berhubungan dengan penyakit radang seperti asam urat).
    Para peneliti mencatat bahwa penelitian ini mendukung “khasiat anti-gout terkenal dari ceri” serta “bukti bahwa senyawa dalam ceri dapat menghambat jalur inflamasi.”
  • Mengkonsumsi jus ceri tart setiap hari selama empat minggu dapat menurunkan kadar asam urat Anda

4. Mendukung Tidur Sehat (Melatonin)

Ceri mengandung melatonin alami , yang merupakan antioksidan kuat dan pemulung radikal bebas yang membantu “mendinginkan” peradangan berlebih dan stres oksidatif yang terkait. Ini juga memainkan peran penting dalam tidur dan regenerasi tubuh.

Berdasarkan sinyal lingkungan sehari-hari cahaya dan kegelapan, kelenjar pineal Anda telah berevolusi untuk memproduksi dan mengeluarkan melatonin untuk membantu Anda tidur. Penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi jus ceri tart tidak hanya membantu meningkatkan tingkat melatonin Anda tetapi juga dapat meningkatkan waktu di tempat tidur, waktu tidur total dan efisiensi tidur. Menurut peneliti:

“… Konsumsi konsentrat jus ceri tart memberikan peningkatan melatonin eksogen yang bermanfaat dalam meningkatkan durasi tidur dan kualitas pada pria dan wanita yang sehat dan mungkin bermanfaat dalam mengelola tidur terganggu.”

5. Arthritis Pain Relief

Ceri mengandung banyak senyawa anti-inflamasi, dan penelitian menunjukkan mereka dapat membantu meringankan rasa sakit dari radang osteoarthritis.

Menurut sebuah penelitian, wanita dengan osteoarthritis yang minum jus ceri tart dua kali sehari selama tiga minggu memiliki pengurangan signifikan dalam penanda peradangan. Mereka juga mengalami pengurangan 20 persen rasa sakit. Para peneliti mencatat bahwa buah ceri memiliki “kandungan anti-inflamasi tertinggi dari makanan apa pun.” 9

6. Kurangi Lemak Perut

Dalam sebuah penelitian pada hewan, tikus yang diberi makan bubuk ceri bersama dengan diet tinggi lemak memperoleh lebih sedikit berat badan dan membangun lebih sedikit lemak tubuh daripada tikus yang tidak diberi ceri asam. Mereka juga memiliki tingkat peradangan dan trigliserida yang lebih rendah, menyarankan peran potensial dalam kesehatan jantung.

7. Mengurangi Nyeri Otot Pasca Latihan

Atlet yang mengonsumsi jus ceri tart sebelum lari jarak jauh mengalami lebih sedikit rasa sakit dibandingkan mereka yang tidak. Diperkirakan bahwa sifat antioksidan dan anti-inflamasi buah ceri dapat memiliki efek perlindungan untuk mengurangi kerusakan otot dan rasa sakit selama latihan berat.

8. Turunkan Risiko Stroke

Mengkonsumsi ceri tart dapat mengaktifkan PPAR (peroksisome proliferator activating receptors) di jaringan tubuh Anda, yang membantu mengatur gen yang terlibat dalam metabolisme lemak dan glukosa. Aktivasi ini dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, dan penelitian menunjukkan makan ceri dapat memberikan manfaat jantung yang sama dengan obat resep yang disebut agonis PPAR.

Sejarah Singkat Cherry dan Fakta Menarik

Ceri telah dinikmati selama berabad-abad dan dinikmati di Roma kuno, Yunani, dan Cina. Diperkirakan bahwa ceri manis berasal dari Asia dan kemungkinan dibawa ke Eropa oleh burung. Tidak sampai tahun 1600-an ketika koloni Inggris membawa ceri ke Amerika Serikat, di mana mereka sekarang tumbuh di Northwest serta di Michigan. 15 Menariknya, ketika pohon ceri mulai menghasilkan buah setelah mereka berusia sekitar lima tahun, dibutuhkan 10 hingga 15 tahun agar tanaman tersebut mencapai kematangan.

Pada saat itu, satu pohon ceri dapat menghasilkan lebih dari 100 pon buah per musim. 16 Perlu diingat, jika Anda makan ceri untuk nilai terapeutik mereka, 10 ceri manis atau 1 cangkir ceri asam mengandung sekitar 4 gram fruktosa . Penting untuk memperhitungkan hal ini ke dalam konsumsi fruktosa total Anda untuk hari itu, yang saya sarankan untuk tetap di bawah 25 gram.

6 Kisah Sukses yang Mengatasi Kegagalan

Kegagalan bukanlah alternatif untuk sukses. Ini adalah sesuatu yang harus dihindari, tetapi itu juga hanya merupakan kekurangan sementara dalam hal yang lebih besar dan lebih bermakna. Semua orang menemui kegagalan pada satu titik atau lainnya . Yang penting adalah bagaimana Anda bereaksi dan belajar dari kegagalan itu.

Ambil kisah dari enam pengusaha ini. Kisah-kisah mereka berakhir dengan sukses besar, tetapi semuanya berakar dari kegagalan. Mereka adalah contoh sempurna mengapa kegagalan tidak boleh menghentikan Anda dari mengikuti visi Anda.

1. Arianna Huffington ditolak oleh 36 penerbit.

Sulit dipercaya bahwa salah satu nama yang paling dikenal dalam publikasi online pernah ditolak oleh tiga lusin penerbit besar. Buku kedua Huffington, yang ia coba publikasikan jauh sebelum ia menciptakan kerajaan Huffington Post yang kini dikenal di mana-mana, ditolak 36 kali sebelum akhirnya diterima untuk diterbitkan.

Bahkan Huffington Post sendiri tidak langsung sukses. Bahkan, ketika diluncurkan, ada puluhan ulasan yang sangat negatif tentang kualitas dan potensinya. Jelas, Huffington mengatasi serangan kegagalan awal dan telah mengukuhkan namanya sebagai salah satu outlet paling sukses di web.

2. Bill Gates menyaksikan perusahaan pertamanya runtuh.

Bill Gates sekarang adalah salah satu individu terkaya di dunia, tetapi dia tidak mendapatkan kekayaannya dalam garis lurus menuju sukses. Gates memasuki adegan kewirausahaan dengan perusahaan bernama Traf-O-Data, yang bertujuan untuk memproses dan menganalisis data dari pita lalu lintas (menganggapnya seperti versi awal data besar).

Dia mencoba menjual ide itu bersama mitra bisnisnya, Paul Allen, tetapi produknya bahkan nyaris tidak berhasil. Itu adalah bencana yang lengkap. Namun, kegagalan itu tidak membuat Gates kembali dari mengeksplorasi peluang baru, dan beberapa tahun kemudian, ia menciptakan produk Microsoft pertamanya, dan menempa jalan baru menuju sukses.

3. George Steinbrenner bangkrut.

Sebelum Steinbrenner membuat nama untuk dirinya sendiri ketika ia memperoleh kepemilikan New York Yankees, ia memiliki tim bola basket kecil yang disebut Cleveland Pipers pada tahun 1960. Pada tahun 1962, sebagai hasil dari arahan Steinbrenner, seluruh waralaba bangkrut.

Rentang kegagalan itu tampaknya mengikuti Steinbrenner ketika ia mengambil alih Yankees pada tahun 1970-an, ketika tim itu berjuang dengan sejumlah kemunduran dan kerugian sepanjang tahun 1980-an dan 1990-an. Namun, meskipun ketakutan publik dan kritik terhadap keputusan kontroversial Steinbrenner, akhirnya ia memimpin tim untuk comeback yang luar biasa, dengan enam entri World Series antara 1996 dan 2003, dan catatan sebagai salah satu tim paling menguntungkan di Major League Baseball.

4. Walt Disney diberitahu bahwa dia tidak memiliki kreativitas.

Salah satu jenius paling kreatif pada abad ke-20 pernah dipecat dari surat kabar karena dia diberitahu bahwa dia tidak memiliki kreativitas. Berusaha bertahan, Disney membentuk perusahaan animasi pertamanya, yang disebut Laugh-O-Gram Films. Dia mengumpulkan $ 15.000 untuk perusahaan tetapi akhirnya terpaksa menutup Laugh-O-Gram, menyusul penutupan mitra distributor penting.

Putus asa dan kehabisan uang, Disney menemukan jalannya ke Hollywood dan menghadapi lebih banyak kritik dan kegagalan sampai akhirnya, beberapa film klasik pertamanya mulai meroket dalam popularitas.

5. Steve Jobs diboot dari perusahaannya sendiri.

Steve Jobs adalah wirausahawan yang mengesankan karena inovasi tanpa batasnya, tetapi juga karena comeback yang tegas dari kegagalan yang hampir tidak dapat dipulihkan. Jobs menemukan kesuksesan di usia 20-an ketika Apple menjadi kerajaan besar, tetapi ketika dia berusia 30 tahun, dewan direksi Apple memutuskan untuk memecatnya.

Tak gentar dengan kegagalan itu, Jobs mendirikan perusahaan baru, NeXT, yang akhirnya diakuisisi oleh Apple. Setelah kembali ke Apple, Jobs membuktikan kapasitasnya untuk menjadi hebat dengan menciptakan kembali citra perusahaan dan membawa merek Apple ke ketinggian baru.

6. Milton Hershey memulai tiga perusahaan permen sebelum Hershey’s.

Semua orang tahu cokelat Hershey, tetapi ketika Milton Hershey pertama kali memulai karir produksi permennya, dia bukan siapa-siapa. Setelah dipecat dari magang dengan printer, Hershey memulai tiga usaha terkait permen yang terpisah, dan dipaksa untuk menonton semuanya gagal.

Dalam satu upaya terakhir, Hershey mendirikan Lancaster Caramel Company, dan mulai melihat hasil yang luar biasa. Percaya pada visinya untuk coklat susu untuk massa, ia akhirnya mendirikan Perusahaan Hershey dan menjadi salah satu nama paling terkenal di industri.

Dapatkan inspirasi dari kisah-kisah ini pada saat Anda mengalami kegagalan, tidak peduli skala. Pada saat ini, beberapa kegagalan mungkin tampak seperti ujung jalan, tetapi ingat, ada banyak pria dan wanita yang sukses di dunia saat ini yang hanya menikmati kesuksesan karena mereka memutuskan untuk melewati kegagalan yang tak terelakkan.

Belajar dari kesalahan Anda, refleksikan dan terima kegagalan, tetapi tinjau kembali hasrat Anda dan terus mengejar tujuan Anda apa pun yang terjadi.