Ramadan sudah hampir tiba, berbagai persiapan juga sudah di rencanakan untuk menyambut ramadan, mulai dari pembelian baju baru, souvenir hingga pembelian kue lebaran. kue lebaran mungkin di pesan dan di beli jauh hari sebelum ramadan di mulai namun anda perlu memperhatikan cara penyimpanan kue lebaran tersebut agar tahan lama dan aman di konsumsi saat lebaran nanti.
Sebelum menyimpan kue lebaran anda didalam toples yang sudah di sediakan ada baiknya anda memastikan suhu kue yang akan di simpan. kue harus benar benar sudah dalam kondisi dingin agar tidak rapuh dan tidak mudah rusak saat di simpan nanti.
Toples yang di pilih untuk penyimpanan juga harus kedap udara agar kue uang di masukkan ke dalam tidak kehilangan aroma dan cita rasanya. pastikan anda memilih toples yang tidak terlalu tinggi untuk penyimpanan kue kering yang bertekstur rapuh. hal yang tidak kalah penting dan harus di perhatikan adalah kebersihan dari toples yang kita pakai untuk menaruh kue lebaran.
Penambahan kertas pada setiap layer kue kering yang akan di simpan dalam toples juga boleh di lakukan agar kue yang di susun dan di simpan nantinya tidak melekat satu sama lain. kue yang sudah di simpan di dalam toples harus di tempatkan pada tempat yang kering dan tidak berbau. hindari juga penyimpanan toples pada tempat yang terkena sinar matahari langsung dan tempat yang berdekatan dengan bau makanan yang menyengat.
Beberapa jenis kue yang harus di simpan kulkas perlu di perhatikan agar tples tersebut sudah tertutup dengan rapat dan hindari penyimpanan kue tersebut bersamaan dengan bahan makanan lain. kulkas untuk menyimpan kue tidak boleh penuh dengan makanan lain.
Kue yang memiliki tekstur renyah harus di simpan dalam toples berbahan kaca untuk menjaga kerenyahannya saat di sajikan nanti. penggunaan silica gel juga sangat di anjurkan untuk menyerap kelembapan dalam toples.